Tag Archives: produse romanesti

Analizele o dovedesc! Roșiile românești – mai sanatoase și mai gustoase decât cele de import

Nu suntem DELOC subiectivi când spunem că roșiile românești sunt mai bune decât cele din Olanda, spre exemplu. O arată și analizele comparative care indică faptul că gustul mai bun vine ”la pachet” cu o compoziție chimică diferită ceea ce face ca și hibrizii românești de tomate să fie mai apropiați de roșia tradițională, pe care o cultivau străbunicii noștri la țară. În momentul de față, nu este nici un dubiu că românii preferă roșiile autohtone produse din semințe tradiționale sau din hibrizi dezvoltați de cercetătorii de la noi din țară. Din această ultimă categorie, putem enumera soiurile de tomate Pontica 102, Viorica, Buzău 22 și 47, Kristinica, Carisma și hibridul Siriana. Preferințele românilor se îndreaptă către acele soiuri și hibrizi ale căror fructe au un gust ușor acrișor, gust dat de raportul dintre zahăr și aciditate, a declarat pentru România Rurală dr. ing. Victor Lăcătuş, membru fondator al Cooperativei Agricole „Legume de Vidra”, conform Agroitel.ro. Pentru a dovedi că roșiile românești sunt cu adevărat mai bune la gust, cercetătorii români au mers chiar mai departe și au testat tomatele noastre în raport cu cele aduse de afară. Astfel, analiza biochimică a unor hibrizi de tomate olandezi comparativ cu hibridul românesc Siriana, efectuată în laboratorul de Agrochimie, Biochimie și Fiziologie din cadrul ICDLF Vidra, a arătat diferențe evidente în ceea ce privește concentrația de zahăr și valorile acidității, care au condus la un raport zahăr-aciditate foarte mare în cazul hibrizilor străini. Este un caz tipic pentru ceea ce românii apreciază, de regulă, ca gust „fad” al tomatelor din import. În cazul hibridului Siriana avem și un conținut mai mare cu 41 % de licopen și cu 19 % mai mult acid ascorbic. Parametrii biochimici ai hibridului Siriana sunt mult mai apropiați de limitele de variație pentru tomatele românești cultivate în câmp. Aceste …

Citeste tot articolul

Cum de sunt mai scumpe fructele românești?

Decât să iau de la hoții ăștia din piață mai bine iau de la supermarket. Cum, dom’le, adică ăștia le aduc in Spania, din Congo, din Titikaka și ale noastre de-aici de peste deal, sunt mai scumpe? Dă-i dracu de nesimțiți. Nu, problema adevărată nu e că-s scumpe ci că-s prea ieftine. Țăranul sadea, nu antreprenorul agricol, ci țăranul țăran le vinde foarte ieftin, mult prea ieftin ca să o ducă bine și să-și poată face viața mai ușoară și munca pământului mai atractivă pentru cei ce se uită la el, mai tineri. Un produs crescut și copt natural, la soare, este normal să fie substanțial mai scump decât o producție grăbită, plină de chimicale și ajutor la coacere din motive extrem de ușor de înțeles – este mai sănătos pentru organism și este mult mai bun la gust. Ăstea ar trebui să fie criteriile principale la care să te gândești când iei un produs alimentar, nu unde a fost făcut și de unde e transportat. Ce importanță are altceva? De ce ar trebui să mă intereseze pe mine cât căștigă omul dacă îmi oferă ceva bun pe care pot să mi-l permit? Da, produsele noastre, naturale și sănătoase ar trebuie să fie mai scumpe decât toate mizeriile fără gust venite din Honolulu. Dar nu sunt, ele ajung în fața noastră la prețuri mari doar din cauza intermediarului, bișnițarul pieței, care le ia pe nimic (chiar mai ieftin decât cele de supermarket) și le vinde cu adaos de 400-500%. Și aici e de fapt problema. Eu aș plăti cu drag (când și cât îmi permit) un produs bun dacă știu că banul se duce acolo unde trebuie și ajută la păstrarea calității care m-a încântat. VEZI SI: Telekom Romania are cele mai mari preturi – VIDEO Însă: – țăranii sursă nu …

Citeste tot articolul

Cumpără produse româneşti!

Cumpără produse româneşti! Ai cinci motive serioase ca să faci asta: 1. Ajuţi un român să-şi păstreze slujba Atâta timp cât cererea de produse fabricate la noi în ţară este constantă (sau chiar în creştere), firmele producătoare nu vor renunţa la salariaţi. O cerere scăzută forţează însă angajatorii să  concedieze sau să trimită în şomaj tehnic o parte sau chiar tot personalul. 2. Ajuţi o firmă  românească să nu falimenteze şi să îşi plătească  impozitele către stat Impozite din care sunt plătite servicii de care beneficiem cu toţii: spitale, medici şi medicamente, pompieri sau ambulanţe, profesori şi educatori pentru copii noştri, jandarmi şi poliţişti care ne asigură securitatea. În plus, firma plăteşte contribuţiile salariaţilor la buget, de unde banii ajung la pensionari. 3. Ajuţi un român sau o firmă românească să-şi plătească  creditele Peste tot în lume, criza s-a agravat atunci când băncile au dat faliment. Lucrul acesta nu s-a întâmplat încă la noi, dar cu cât vor fi mai blocate circuitele financiare, cu atât mai mult există riscul agravării crizei economice. 4. Puţin înseamnă de fapt foarte mult! Crezi că e prea puţin să faci doar asta? Gândeşte-te la toţi cei care au plecat să  lucreze în străinătate şi trimiteau bani familiilor de acasă. Era puţin, poate 100 de euro pe lună, de fiecare. Şi totuşi românii plecaţi la muncă în alte ţări din Uniunea Europeană au fost, din 2007 încoace, cea mai importantă sursă de valută pentru România. 5. Eşti cu adevărat patriot Pentru că patriotismul nu înseamnă să spui vorbe mari, să participi la parade de Ziua Naţională. Înseamnă să-ţi ajuţi ţara atunci când este greu. Să-i ajuţi pe români, atunci când lucrurile nu merg strălucit. Acesta e unul dintre acele momente. Poţi să ajuţi! Cumpără produse româneşti! Cumpără  produse româneşti! Este o campanie prin care încercăm să atragem atenţia asupra unei posibilităţi simple şi la îndemâna tuturor de a ne ajuta între noi în aceste momente dificile, de criză economică.

Citeste tot articolul