MANCAREA ARUNCATA LA GUNOI INTRU-UN AN IN ROMANIA AR PUTEA HRANI TIMP DE 20 DE ANI POPULATIA UNUI ORAS MARE

MANCARE IROSITA:

Un roman arunca – in medie – 130 kg de mancare intr-un an, conform statisticilor. Per total, mancarea aruncata la gunoi in 12 luni ar putea ajunge pentru a hrani timp de 20 de ani populatia unui oras precum Cluj-Napoca.

Cele mai multe alimente se irosesc de sarbatori.

Ioana Miheț, consultant Food Waste Combat: Să gătești mai puține feluri. Nu e nevoie de șapte feluri pe persoană, cine mănâncă atât până la urmă?

Activiștii anti-risipă împlinesc doi ani de activitate. Cel mai mare proiect al lor este deschiderea băncii de alimente din Cluj-Napoca, prin care au reușit să salveze sute de tone mâncare pe care supermarketurile și restaurantele o aruncau.

Citiți și:  News alert. Un medicament anti-COVID va fi produs în România

Camelia Gui – manager de proiect: „Tot ce vedeți aici e rezultatul eforturilor a unei echipe de 23 de oameni care vor și duce și mai departe acest proiect pe doi piloni: educație pentru combaterea risipei alimentare și banca de alimente pentru redus efectiv risipa”

Ghidul anti-risipă alimentară urmează să fie distribuit în țară începând cu luna februarie.

9 vizualizări

Susțineți presa independentă. Ne puteți sprijini printr-o donație prin PayPal:

Distribuie acest articol! Îți mulțumim!

LASA UN COMENTARIU