MANCAREA ARUNCATA LA GUNOI INTRU-UN AN IN ROMANIA AR PUTEA HRANI TIMP DE 20 DE ANI POPULATIA UNUI ORAS MARE

MANCARE IROSITA:

Un roman arunca – in medie – 130 kg de mancare intr-un an, conform statisticilor. Per total, mancarea aruncata la gunoi in 12 luni ar putea ajunge pentru a hrani timp de 20 de ani populatia unui oras precum Cluj-Napoca.

Cele mai multe alimente se irosesc de sarbatori.

Ioana Miheț, consultant Food Waste Combat: Să gătești mai puține feluri. Nu e nevoie de șapte feluri pe persoană, cine mănâncă atât până la urmă?

Activiștii anti-risipă împlinesc doi ani de activitate. Cel mai mare proiect al lor este deschiderea băncii de alimente din Cluj-Napoca, prin care au reușit să salveze sute de tone mâncare pe care supermarketurile și restaurantele o aruncau.

Camelia Gui – manager de proiect: „Tot ce vedeți aici e rezultatul eforturilor a unei echipe de 23 de oameni care vor și duce și mai departe acest proiect pe doi piloni: educație pentru combaterea risipei alimentare și banca de alimente pentru redus efectiv risipa”

Ghidul anti-risipă alimentară urmează să fie distribuit în țară începând cu luna februarie.

Distribuie acest articol! Îți mulțumim!

loading...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

https://barikada.ro/